Вина Франции Из кислого винограда сладкого вина не получится. (Томас Фуллер)

Вина от Château d’Arlay

Château d'Arlay во Франции.Vin Jaune 1989 Côtes du Jura: сухое «желтое» вино, цвет которого может варьироваться от оттенков зеленого до темно-золотистого. У него мощный и устойчивый аромат, в котором улавливаются тона сладких фруктов и лесного ореха, нотки трюфелей, шампиньонов, пряностей, поджаренного хлеба, изюма и кофе мокко. На вкус вино живое, с тонами зеленых орехов и специй (карри, имбирь), холодного чая, древесины экзотических деревьев, табака и тонким ароматом арманьяка. В долгом послевкусии присутствуют ароматы акации и орехов.

Перед употреблением вино должно иметь комнатную температуру, причем бутылку следует открыть за несколько часов до этого. Срок хранения — более 50 лет.

Vin de Paille 1998 Côtes du Jura: знаменитое «соломенное» вино, похожее на ликер, но без тягучей консистенции сиропа. Его крепость — 14,5 градуса, содержание сахара — 50—70 г/л. Великолепная палитра ароматов: свежие фрукты и засахаренные фрукты, сухофрукты, нежные нотки специй, экзотические ароматы, табак, сушеный абрикос. Цвет может быть разным — от желтоватого до светло-оранжевого. Это обстоятельство объясняется различием погодных условий во время сбора урожая винограда. При подаче вино нужно слегка охладить.


Заметка: ремонт фурнитуры окон в Лобне

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *