Вина Франции Из кислого винограда сладкого вина не получится. (Томас Фуллер)

Старейшая винодельня Южной Африки уйдет с молотка

Историческое поместье Сonstantia Uitsig, оно же Groot Constantia, являющееся старейшей винодельней Южной Африки, выставлено на продажу по цене 11,6 млн фунтов стерлингов.

Напомним, что в конце девятнадцатого столетия Виллем Летиген, чье семейство владело поместьем на протяжении пяти поколений, сделал своей женой Антониетт Брэдл, после чего, используя ее наследство, он построил семейную усадьбу Constantia Uitsig.

Поместье, которое было основано в 17-м веке, пришло в упадок в 1980-х, но было восстановлено ​​Дэвидом и Марлен МакКей после того, как они купили его в 1988 году.

Ранее владения (винодельня, ресторан и отель), известные как Constantia View, на протяжении пяти поколений были собственностью семьи Латеган.

Сейчас площадь винодельни охватывает более 60 гектаров, 33 из которых отданы под виноградную лозу. На территории поместья культивируются такие сорта винограда как Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Бордо.

В отеле есть три ресторана, в том числе La Colombe, который занял 12 место на конкурсе San Pelegrino в 2011 году, где были определены 50 лучших ресторанов мира. Благодаря сайтам, которые предоставляют рецепты с фото, готовить как в этом поместье можно и дома. К тому же, южноафриканское вино также продается и у нас.

Кроме того, поместье Сonstantia Uitsig также включает в себя 16-комнатный шикарный отель, площадку для крикета и спа-салон, который попал в список лучших в мире в 2007 году.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *