Вина Франции Из кислого винограда сладкого вина не получится. (Томас Фуллер)

Проливные дожди по всей Европе повлияют на будущий урожай вина

аниматоры на день рождения ребенкаНепрекращающиеся ливни во Франции и на большей части Европы остановили рост винограда во многих регионах, ставя под угрозу процесс цветения в самое важное для виноделов время года.

В частности, в Бургундии с конца апреля выпало почти 400 мм осадков, что более чем вдвое превышает среднюю норму. Производители отмечают, что в связи с этим сбор урожая скорее всего начнется не раньше октября, то есть с задержкой от трех до четырех недель.

«У нас было всего пять дней без дождя в течение последних 30 дней», — посетовал владелец французской торговой марки Domaine Marquis d’Angerville Clos du Ducs Гийом д’Ангервилль.

Ему вторит Фредерик Барнье, директор винодельни Louis Jadot, описывая типичную погоду в это время года: «Около двух часов солнца, а затем возобновляется дождь. С января у нас более чем вдвое превышена норма осадков для этого времени года, но больше всего меня беспокоит отсутствие солнца».

В результате ключевой для виноделов процесс цветения существенно задерживается. Кроме того, пришлось отложить ряд процедур, которые обычно уже завершались к этому времени.

В остальных регионах Франции виноделы сталкиваются с аналогичными проблемами. В Бордо приостановлен процесс высадки новых виноградников. В Шампани опасаются морозов, а в долине Луары виноделы сообщают о быстром распространении сорняков.

Более того, проблемы не ограничиваются одной лишь Францией. Итальянские производители также пожаловались на холодную весну. В частности, в Тоскане виноградные лозы отстают в развитии примерно на две недели.

Несмотря на сложившиеся неблагоприятные погодные условия, европейские виноделы настроены оптимистично, предлагая отведать вина прошлых урожаев.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *