Вина Франции Из кислого винограда сладкого вина не получится. (Томас Фуллер)

Laurent Perrier

Свое название эта компания, основанная в 1812 году, получила, когда ее возглавила вдова скончавшегося владельца Матильда Лоран-Перрье. Ныне это крупное объединение производителей, куда входят такие известные винодельческие дома, как Salon, Delamotte, de Castellane, Lemoine. Виноградники компании площадью 105 гектаров обеспечивают лишь 15% ее потребностей в исходных материалах. Ежегодное производство — 6 миллионов бутылок в год, более 60 % продукции идет на экспорт.

Среди шампанских от Laurent-Perrier мало миллезимов, для их изготовления используются лучшие вина разных лет производства. Как правило, в белом шампанском примерно одинаковые доли соков винограда Шардоне и Пино Нуар. Например, престижное Grand Siècle до 1985 года делали из винограда урожаев трех лет. Но позже оно стало миллезимным. Его отличительные черты: изящество, тонкость и глубина вкуса. Одним из лучших розовых вин считается Cuvée Grand Siècle Alexandra Brut Rose. Другие вина компании — Brut LP, Brut Millésimé, Brut Rose, Ultra-Brut.

Винная полка
Laurent-Perrier Brut: белое сухое шампанское 3-летней выдержки, бледно-золотистого цвета. Аромат нежный, многокомпонентный, с тонами цитрусовых и винограда; вкус освежающий и легкий, насыщенный и превосходно сбалансированный.
Laurent-Perrier Demi-sec: белое полусладкое шампанское трехлетней выдержки (сахар — 45 г/л).
У него светлый, с золотисто-желтым оттенком цвет, богатый аромат, великолепный и насыщенный вкус. Это шампанское отлично сочетается с десертом.
Laurent-Perrier Grand Siècle 1990: белое сухое шампанское из лучших вин определенного года урожая (сорта винограда — Пино Нуар и Шардоне), прошедшее 6-летнюю выдержку. Цвет — бледно-золотистый, аромат — специфический, интенсивный, вкус — освежающий, легкий, сложный и сбалансированный.
Laurent-Perrier Grand Siècle Alexandra Rose 1990: розовое сухое вино 6-летней выдержки создано по случаю свадьбы старшей дочери владельца компании Александры. Шампанское розового цвета, с янтарным оттенком, богатым насыщенным ароматом. Вкус ягод переходит в очень длительное послевкусие.
Laurent-Perrier Ultra-Brut: белое очень сухое 4-хлетней выдержки шампанское. Цвет — кристально чистый светлый. Сильный и изысканный аромат создает ощущение свежего морского воздуха. На вкус легкое и нежное, с удивительно долгим послевкусием.
Автомобиль Peugeot 207 со скидкой 91% будет разыгрываться между участниками Покупона, этот автомобиль очень практичен в использовании.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *