Вина Франции Из кислого винограда сладкого вина не получится. (Томас Фуллер)

Lanson Pere et Fils

Шампанское LansonГод основания этой знаменитой фирмы — 1760-й, нынешнее название она носит с 1856 года. В конце XIX — начале XX столетий она находилась в зените славы. В настоящее время фирма входит в холдинг Marne & Champagne, a ее виноградники — собственность фирмы Moet&Chandon. Виноград предприятие закупает у поставщиков. Половина его продукции идет на экспорт. Характерные черты стиля шампанских вин Lanson — игристость и фруктовость. Наиболее котируемые из них — Noble Cuvée и Blanc de Blancs. Среди других — Blanc Label, миллезимный и розовый брюты. Изготовление качественного шампанского у этого производителя является старой традицией.

Лучшее шампанское производителя
Lanson Black Label Brut: белое сухое невинтажное шампанское 3-летней выдержки, содержание алкоголя — 12,6 %. Виноград Пино Нуар (50 %) придает вину тельность и структурированность, Пино Менье (15 %) — округлость вкуса и фруктовость, а Шардоне (35 %) — легкость и элегантность. Вино прозрачное, с янтарными искорками. Аромат очень легкий, вызывающий ощущение весны, цветущих деревьев и первого меда. Во вкусе доминируют спелые фрукты и цитрусовые ему присущи насыщенность, гармоничность. Послевкусие приятное и долгое

Lanson Blanc de Blancs 1994: белое сухое шампанское 5-летней выдержки из винограда Шардоне. Содержание алкоголя — 12,1%. Цвет — глубокий, золотистый, живой благодаря искрящимся пузырькам газа. Аромат сложный и насыщенный в нем преобладают тона спелых фруктов и меда акаций. На вкус вино исключительно полнотельное, послевкусие медовых гонов.

Lanson Gold Label Brut 1994: белое сухое шампанское 5-летней выдержки. Содержание алкоголя -12,3%. Цвет — золотисто-желтый, с медными искорками. В аромате преобладают тона спелых фруктов (груша, яблоко) и легкие нотки персика. Вкус насыщенный фруктовый.
Красные французские сухие вина гармонично сочетаются с мясом и птицей, например, с уткой в духовке, рецепт которой находится здесь http://www.sudarushkadoma.ru/mjasnye-bljuda/utka-v-duhovke-recept-prigotovlenija, хорошо подойдут вина из Бордо.


Заметка: Послеоперационные бандажи
на официальном сайте инструкция по применению перуанской маки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *