Вина Франции Из кислого винограда сладкого вина не получится. (Томас Фуллер)

Винодельня Chakana

Винодельческое хозяйство Chakana Wines (Чакана Вайнс) было основано в 2002 году аргентинцем с итальянскими корнями Хуаном Пелицатти, который оставил карьеру в телекоммуникационной сфере и посвятил себя виноделию.

Использовав все семейные сбережения, он приобрел земельные участки в отдаленной части длины Мендосы — зоне Лухан де Куйо, засадил их виноградом и построил свою собственную винодельню.

Как считает Хуан Пелицатти, главный успех его вин – это терруар. Виноградные участки поместья Chakana расположены в предгорьях Анд, где прохладные вечера обеспечивают медленное созревание винограда. А это и есть главное условие получения естественного баланса и глубины вкуса у производимых вин.

Еще одним секретом успеха, по признанию винодела, является неоценимая помощь итальянского энолога Альберто Антонини, который является главным виноделом его хозяйства, а также консультирует более 10 винных компаний в Аргентине и сотрудничает с семействами Antinori и Frescobaldi.

Компания Chakana выпускает вина под двумя торговыми марками: Maipe –вина для рынка США, Chakana – вина, производимые для других стран.

Chakana владеет несколькими виноградными участками в регионе Лухан де Куйо (высота виноградников – 960-1100 метров над уровнем моря), а также виноградниками в Valley de Uco на юго-западе долины Мендоса. Высота участков, принадлежащих Chakana в этом регионе, в среднем составляет 1060 метров. Основные выращиваемые сорта: Мальбек, Бонарда, Каберне Совиньон, Сира, Торронтес, Совиньон Блан, Шардоне, Вионье.

Для каждого виноградного сорта тщательно подбирается земельный участок с определенным типом почв, который наилучшим образом подходит именно для него. Кроме того, каменистые почвы, жаркое солнце и большой перепад между ночными и дневными температурами в летнее время года, позволяют производить качественные, добротные вина. Такие вина обладают характерной глубиной и насыщенностью цвета, ярким ароматом и запоминающимся вкусом.

Под брендом Chakana производятся три основные линейки вин:

Базовая линейка – Chakana, включает моносепажные вина из Мальбека, Бонарда Нера, Каберне Совиньон, Сира, Торронтес, Совиньон Блан, Шардоне, а также розовое вино из Мальбека. Это свежие яркие вина для ежедневного потребления, с достойным «багажом» медалей и призов, полученных на различных международных дегустациях и выставках.

Один из самых ярких представителей этой линейки – вино Chakana Torrontes. Это белое сухое вино отличается зрелостью аромата и хорошим балансом. Оно свежо и достаточно легко пьется. Если вы хотите быть разнообразной и индивилуальной, то духи Armand Basi http://makeup.com.ua/categorys/81/ — идеальный выбор.

Топовая линейка Chakana Estate Selection представлена одним вином из Мальбека, выращенного в имении Agrelo, Лухан де Куйо. Это потрясающее динамичное и выразительное вино создано, чтобы почтить флагманский сорт Аргентины. Chakana Estate Selection Malbec 2010 года даже получило от Роберта Паркера 94 балла – беспрецедентный случай для вина стоимостью около 20 дол. Chakana Estate Selection Malbec – вино с роскошным вкусом и шелковистой структурой. Обладает насыщенным ароматом, в котором угадываются ноты спелой сливы, ежевики и молочного шоколада.

Премиальная линейка — Chakana Reserva представлена винами из сортов Бонарда, Мальбек, Вионье, Каберне Совиньон, Совиньон Блан. Мощные ароматные вина, выдержанные в дубе, рассчитаны на серьёзных потребителей, которые знают толк в вине и умеют его понимать.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *