Вина Франции Из кислого винограда сладкого вина не получится. (Томас Фуллер)

Франция: остатки пестицидов обнаружены в 90% вина

Лаборатория EXCELL, расположенная в Бордо, провела исследование 300 французских вин. Остатки пестицидов были обнаружены в большинстве представленных образцов. Только некоторые вина, доля которых составила 10%, имели остаточные вещества, ранее использованные для лечения лоз.

Эксперты, которых результат не удивил, а, скорее, шокировал, тестировали вина 2009 и 2010 годов из Бордо, Роны, Аквитании. Образцы подвергались подробному химическому анализу, который позволил обнаружить не только лекарства для лоз, но и пестициды с фунгицидами.

Наиболее часто встречаются вещества, которыми обрабатывают лозы от гнили. Больше всего специалистов волнует вопрос отсутствия исследований эффекта накопления молекул вредных веществ в организме человека.

С 2008 года специальный комитет во Франции стремится сократить использование пестицидов в сельском хозяйстве. Ожидается, что к 2018 году их количество сократится на 50%.

Заметим, что правила ЕС контролируют остатки пестицидов в винограде, но не в вине. Эксперты призывают потребителей не паниковать, ведь основной вред от пестицидов получают работники виноградников, которые их распыляют. В мае 2012 года правительство Франции официально признало связь между пестицидами и болезнью Паркинсона, которой страдают многие фермеры и их рабочие.


Заметка: Все подробности верхняя одежда больших размеров купить интернет магазин на сайте.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *