Вина Франции Из кислого винограда сладкого вина не получится. (Томас Фуллер)

Американские исследователи установили, что чай может укреплять иммунную систему

Исследование проводилось врачами женской больницы в городе Бостон, штат Масачуссетс. Группа ученых изучала целительные возможности химиката, обнаруженного в черном, зеленом, и байховом китайском чае. Этот химикат — аминокислота, которая называется L-Тианин. Эксперты считают, что он может усиливать активность т-клеток иммунной системы, которые охотятся за чужеродными клетками и убивают их, защищая нас от инфекции.

Ученые смешали эти клетки с антигенами, найденными в аминокислоте L-Тианин. Антигены помогают нашему организму побороть инфекцию. После они добавили к этой смеси определенные бактерии. За сутки клетки произвели много интерферона — субстанции, которая борется с инфекцией. Клетки, которые не смешивались с антигеном, не производили интерферон.

Во второй части исследования одиннадцать испытуемых выпивали ежедневно пять-шесть стаканов черного чая. Десять других пили такое же количество растворимого кофе. С переодичностью в две недели у этих групп испытуемых брали анализ крови. Также исследовалось, что же будет, если добавить бактерий к кровяным клеткам. Было обнаружено, что те, кто пили чай начали производить в пять раз больше интерферона. Кофеманы, же наоборот, не производили интерферон.

С данными этого исследования можно ознакомиться в Докладах Академии наук США. А возглавлял это исследование доктор Джек Буковский. Он считает, что антигены, добавленные в т-клетки, стимулировали иммунную реакцию на болезнетворные бактерии, вырабатывая интерферон. Буковский добавляет, что т-клетки обнаружили способность «запоминать» бактерии и бороться с ними в будущем. Купить чай в Москве который бы смог укрепить имунную систему, можно в компании Heladiv.

Предыдущие исследования также показали, что чай может предотвращать сердечные болезни и рак. Доктор Буковский говорит, что сейчас необходимо провести исследования с большей группой лиц. Если первоначальные данные подтвердятся, считает он, то можно будет утверждать, что чай может также предотвращать бактериальные инфекции. А аминокислота L-Тианин может быть изъята из чая и употребляться для укрепления имунной системы организма.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *