Вина Франции Из кислого винограда сладкого вина не получится. (Томас Фуллер)

Юра и Савойя
Апелласьоны Жюры
Апелласьоны Жюры

В Юре выделяется 8 апелласьонов АОС: “Кот-дю-Жюра”, “Кот-дю-Жюра-Муссе”, “Арбуа”, “Арбуа-Муссе”, “Арбуа-Пюпиллэн”, “Шато-Шалон”, “Л`Этуаль” и “Л`Этуаль-Муссе”. Зона контролируемого наименования по происхождению “Кот-дю-Жюра” распространяется на всю территорию виноградника, за исключением вклинивающихся в нее зон коммунальных наименований “Арбуа”, “Шато-Шалон” и “Л`Этуаль”. Ее площадь составляет 600 га, объем производства колеблется в пределах 15 000-30 000 гектолитров. “Арбуа” производится на […]

Регион виноделия Жюра
Регион виноделия Жюра

Жюра протянулся вдоль геологического разлома, отделяющего Бресскую равнину от гор Юра; он расположен параллельно Бургундии, с которой его разделяет долина Соны. Его длина составляет около 80 км, ширина — не более 10. Корни виноградных лоз уходят тут в далекое прошлое: о достоинствах здешнего вина писал еще Плиний Младший, оно очень ценилось в Средние века. Еще […]

Вина Корсики
Вина Корсики

Региональная зона наименования “Вэн-де-Корс” (Vins de Corse) опоясывает Корсику. И все же основная часть вин производится, с одной стороны, на полосе, идущей вдоль восточной границы обширной равнины, где они разливаются по бутылкам преимущественно в кооперативных погребах, с другой — у подножия гор, к которым, подобно орлиным гнездам, прилепились деревушки. В прочих местах по периметру острова […]

Регион виноделия Корсика
Регион виноделия Корсика

Времена, когда вина Корсики годились только для выработки промышленного спирта, давно в прошлом, и все-таки Корсика не считается потенциальным производителем благородных вин. Всего 15% ее виноградников имеют наименование АОС, они производят чуть больше 5% всего объема вин Корсики. Это справедливое и точное отражение истинного потенциала острова, но большинство критиков считает, что даже скромные vin depays […]

Апелласьоны Савойи
Апелласьоны Савойи

В Савойе имеется два региональных апелласьона: “Вэн-де-Савуа” и “Руссетт-де-Савуа”, которые применяются ко всем типам вин, производимых на ее территории. К этим апелласьонам может добавляться название “крю” (например, “Вэн-де-Савуа-Апремон”), в этом случае они применяются лишь к “спокойным” винам (“Руссетт” — только к белым). К югу от города Шамбери, у горы Граньй расположился самый крупный (500 га) […]

Регион виноделия Савойя
Регион виноделия Савойя

Савойя лежит в в предгорьях Альп. Большая часть виноградников здесь расположена по берегам Роны и Изера, а также озер Леман и Бурже. Они поднимаются по склонам на высоту до 500 м и ориентированы преимущественно на юго-восток и юго-запад. Горные кряжи Бож и Шартрез, а также реки и озера умеряют континентальный характер климата. Поэтому условия для […]

Обзор Kindle 3

Устройство с клавиатурой обязательно посчитают подражательством Kindle, а ведь первое подобное устройство было выпущено еще в далеком 2004 году компанией Sony, но только для японского рынка – и это было первое устройство с экраном E-Ink. Оригинальность способа продажи контента по цене $9.90, приписывается Kindle (Amazon). Продажа и доставка контента за 60 секунд, то есть очень […]

Выбор автоакустики

Для начала Вам нужно определить бюджет, который Вы готовы выделить на звук в автомобиле. Всё зависит от того, к какой категории любителей звука Вы относитесь. Затем, советуем обратиться к квалифицированным консультантам, которые помогут определиться с выбором и проконсультируют по установке. Теперь нужно выбрать нужную схему, по которой будут подбираться компоненты для Вашей системы. В неё […]

Для обмана казино нужны сообщники среди сотрудников или поломанное оборудование

Желающие обмануть казино появились наверное с момента его создания и со временем их количество только растет. Очень часто жертвами мошенников становятся именно игровые автоматы. А подстроить выигрыш на игровом автомате совсем не сложно, для этого достаточно понимать принципы его работы и уметь вносить в них коррективы. И хотя игровое оборудование тщательно проверяется и защищается от […]

Мраморные камины

Мраморные камины известны нам еще из Средневековья, где в каждом замке величественно красовался незабываемой красоты камин. В то время камины из мрамора были олицетворением роскоши, величия и безупречного вкуса хозяина замка. И сегодня, пройдя сквозь столетия, такие камины не перестают вызывать восхищение. Камин мраморный станет отличным элементом декора в помещении и придаст ему роскошь и […]

Бамбуковые шторы
Бамбуковые шторы

Бамбуковые шторы или бамбуковые роллеты это натуральное и необычное украшение для комнатных окон и балконов, очень практичное и долговечное, можно смело сочетать со шторами. Бамбуковые шторы позволяют создать неповторимый восточный стиль. Бамбук, из которых делаются бамбуковые шторы на двери очень легкий, прочный и влагостойкий материал, и особо ценится его природное происхождение. Полотна собираются из бамбука […]

Возвращение в виноградники
Возвращение в виноградники

С каждым днем и во Франции, и во всем мире растет понимание того, что, хотя последние десятилетия XX века были отмечены небывалым прогрессом во всем, что связано с обработкой вина в погребах, в эти же годы в виноградниках произошла катастрофа. Именно тогда продавцы химикатов и виноградарской сельхозтехники сколотили свои состояния; именно эти годы, следовательно, стали […]

Район Гайяк
Район Гайяк

Гайяк — один из первых винодельческих районов, где была создана система контролируемых наименований вин по их происхождению. В 1221 году местный правитель издал указ, устанавливавший обязательное клеймение винных бочек и запрещавший ввоз винограда из других мест. В Гайяке производят различные вина из большой гаммы сортов винограда, различающиеся по стилю и характеру. Здесь и выдержанные, хорошо […]

Особенности вин Юго-Западного региона
Особенности вин Юго-Западного региона

Лучшие белые сухие изготавливают главным образом из винограда Совиньон. Это вина AOC Côte de Duras, основные производители которых — Domaine Amblard и Domaine de Laulan. К востоку от региона Бордо находится город Бержерак. Примыкающий к нему винодельческий район расположен в среднем течении реки Дордонь и включает 33 коммуны. Спектр их продукции обширен: красные, розовые, белые […]

Юго-запад Франции
Юго-запад Франции

Винодельческие хозяйства в юго-западной части Франции весьма разнообразны по характеру производимых ими вин — оригинальных, с неповторимыми чертами, обусловленными спецификой местности. В течение веков они соперничали с винами могущественного Бордо. Виноделы последнего еще со времен Столетней войны (XIV—XV вв.) «выбили» себе у государства ряд привилегий ущемлявших права виноделов Юго-Запада. Конец этому неравноправию положила Французская революция […]

Вина от Château d’Arlay
Вина от Château d'Arlay

Vin Jaune 1989 Côtes du Jura: сухое «желтое» вино, цвет которого может варьироваться от оттенков зеленого до темно-золотистого. У него мощный и устойчивый аромат, в котором улавливаются тона сладких фруктов и лесного ореха, нотки трюфелей, шампиньонов, пряностей, поджаренного хлеба, изюма и кофе мокко. На вкус вино живое, с тонами зеленых орехов и специй (карри, имбирь), […]

Савойя
Савойя

Эта область находится в предгорьях Альп. Виноградники располагаются главным образом по берегам рек Рона и Изер, а также Женевского озера и озера Бурже. Они ориентированы преимущественно на юго-запад и юго-восток, поднимаясь по горным склонам на высоту до 500 метров. Достаточно суровый континентальный климат области смягчается за счет горных кряжей, рек и озер. В целом условия […]

Юра и Савойя
Юра и Савойя

Юра — небольшая винодельческая область к востоку от Бургундии. Их разделяет долина реки Сона. Виноградники тянутся вдоль геологического разлома, отделяющего Бресскую равнину от гор Юра. Их общая длина — около 80 километров, площадь — 1500 гектаров, высота над уровнем моря — 220—380 метров. В этих краях весьма суровые зимы, но зато летом много солнца. Структура […]