Вина Франции Из кислого винограда сладкого вина не получится. (Томас Фуллер)

Château de Chorey les-Beaune и Domaine de l’Arlot

Вход в Château de Chorey les-BeauneЭтому производителю принадлежат 10 гектаров виноградников в районе Кот-де-Бон. На шести из них делают вина класса premier cru. Яркая «жемчужина» в этой «короне» — белое вино «Beaune Blanc».

Достоинствами производимых вин считаются их сбалансированность, сложность, элегантность и исключительная шелковистость текстуры. Кроме того, они отлично хранятся и сравнительно недорогие при неизменно высоком качестве. Это в основном великолепные красные вина, которые удается получать даже в годы, не слишком благоприятные для виноделия.
Винная полка

Pernand-Vergelesses Les Combottes 2000: еще не полностью раскрывшееся вино с ароматом цитрусовых, лайма, исключительно высокой кислотности и «долгоиграющего» вкуса.

Beaune Les Vignes Franches 2000: вино класса premier cru классического стиля, высокой насыщенности и сложности, с хорошей сбалансированностью компонентов. В букете доминируют ароматы спелых красных фруктов; вкус чистый, с приятной текстурой.

Beaune Les Teurorns 2000: густое, «мясистое» вино класса premier cru с букетом, насыщенным ароматами свежих спелых фруктов, сквозь которые явственно проступают нотки минералов.

Domaine de l’Arlot

Владелец этого домена — страховая компания AXA, купившая его в 1987 году, когда он находился в глубоком кризисе. Дела довольно быстро пошли на поправку, и сейчас предприятие является одним из наиболее динамично развивающихся в департаменте Кот-д’Ор.

Виноградники домена занимают 14 гектаров и находятся в коммунах Vosne-Romanee, Nuits-Saint-Georges, Côte de Nuits-Villages и Beaune. Белые вина класса premier cru — легкие по стилю, элегантные освежающие, с богатым фруктовым ароматом и гармоничной структурой

Винная полка
Côte de Nuits-Villages 1999: неплохое виллажное вино — насыщенное, хорошей тельности и структуры. Во вкусе — хорошая танинность с нотками минералов.

Nuits-Saint-Georges Clos des Forets 2001: необычайно обаятельное вино класса premier сru, близкое по уровню к grand cru. Его отличают насыщенность и редкое богатство округлого вкуса. В прекрасном букете идеально сбалансированы фруктовые ароматы и тона дуба.


Заметка: столичная аренда сауны инфракрасной финской цена

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *