Вина Франции Из кислого винограда сладкого вина не получится. (Томас Фуллер)

Chablis вино

La Chablisienne 2000: одно из наиболее дешевых, но вполне приличных шабли от кооператива «La Chablisienne». Вино светло-лимонного цвета с несильным, но довольно сложным ароматом, содержащим тона полевых цветов-медоносов, цедры грейпфрута, зеленой травы, зеленого миндаля и минералов. Вкус легкий, бодрящий (с тонами цитрусов и минералов), послевкусие недолгое, но очень приятное.
La Chablisienne 1997: вино бледно-лимонного, с золотистым отливом, цвета. Аромат тонкий, немного сладковатый, преимущественно цветочный (липа, клевер), с тонами травы, перечной мяты, зеленых яблок, персиков и сливочного масла. В хорошо структурированном, строгом вкусе доминируют сложные минерально-железистые нотки. Послевкусие приятное, средней длительности, с тонами лимона, кураги и изюма.
Lamblin et Fils 1998: вино известного производителя, удостоенное золотой медали на празднике в Шабли. Аромат включает тона моря и ракушек, а также вялой травы. Во вкусе — очень богатая гамма с приятными терпкими нотками.
Joseph Drouhin 1999: элегантное вино с насыщенными ароматом и вкусом. У него легкий, уравновешенный фруктовый аромат, а вкус очень свежий, с нотками недозрелых фруктов. В послевкусии хороша благородная горчинка.
Joseph Drouhin 2002: замечательное вино — чистое, насыщенное, отлично сбалансированное. В аромате ощущаются легкие тона минералов и винограда. По качеству вино приближается к premier cru.
Louis Latour 2000: хотя для этого знаменитого негоциантского дома производство шабли — не самая главная задача, тем не менее высокий уровень присущ и этому вину. У него очень сбалансированный, без излишне ярких нюансов вкус.
Champy 2001: купаж двух вин, одно из которых (объемная доля — 80 %) выдерживалось в чанах из нержавеющей стали, другое — в дубовых бочках. Во вкусе «играют» приглушенные нотки цитрусовых и минералов, а послевкусие подобно лезвию бритвы. Текстура фруктовая, сбалансированная.
Les Malandes 1999: вино желтого цвета и изысканного фруктового букета. Вкус богатый, персиковый. Идеальное соотношение цены и качества.
Patriarche 1999: это вино произведено одним из «столпов» бургундского виноделия — домом Patriarche. У него сбалансированные аромат и вкус, это эталон качества вин Chablis.
Château de Maligny 1998: вино от Jean Durup Père et Fils, исключительно красивого золотистого цвета. Легкая приятная горчинка, как у молодых грецких орехов, во вкусе придает этому вину особую изысканность.
Domaine Laroche 2000: продукт одного из лучших производителей шабли. Напиток исключительно свежего аромата и изысканного вкуса с нотками сладких фруктов. Бокал этого вина и сладкий десерт передает всю неповторимость напитка. Нежное, тонкое, «женское» вино.
Billaud-Simon 2000: в аромате вина солирует легкий устричный тон; вкус свежий, элегантный, с нотками персиков и белой черешни. Замечательное сочетание изысканности и сбалансированности.
Joseph Drouhin 2001 Domaine de Vaudon: насыщенное, с обилием виноградных тонов и минеральных ноток вино умеренной кислотности. В аромате ощущаются приятные тона цитрусовых, легкие тона дуба с щедрыми виноградными нотками.
Joseph Drouhin 2001: вино класса premier cru — очень насыщенное, полнотельное, бодрящее. Аромат услаждает нотками свежих фруктов.
Pascal Bouchard 1997 Fourchaume: вино «преклонного» для шабли возраста, к тому же из винограда старой лозы, класса premier cru. Поэтому оно тяжелое и маслянистое. Букет сложный, с пряными нотками орехов и фруктовых косточек.


Заметка: 8 495 пластиковые окна мытищи дешево.
прием макулатуры москва стоимость.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *