Вина Франции Из кислого винограда сладкого вина не получится. (Томас Фуллер)

Château Lafleur

Шато ЛафлёрХозяйство Лафлёр, тоже принадлежащее Кристиану Моэксу, находится на расстоянии около 200 метров от Шато Петрюс. Посему и вина этих хозяйств весьма близки по качеству. Почвы под виноградниками здесь мелкогравийные, покрытые тонким слоем глины. Урожайность виноградных лоз невысокая, что способствует высокой насыщенности ягод полезными веществами.

Брожение виноградного сока происходит в цементных емкостях, после чего свежее вино выдерживают минимум 18 месяцев в дубовых бочках. Каждый год от трети до половины этих бочек заменяют новыми. Перед розливом вино осветляют с помощью яичного белка.

Винная полка

Château Lafleur 1996: элегантное, довольно полнотельное с вино, обладающее тонким ароматом ягод, кофе и табака. Вкус исключительно мягкий, прекрасно сбалансированный.

Château Lafleur 1994: пока не раскрывшееся полностью вино, начало созревания которого придется примерно на 2008 год, оно будет зреть до 2030 года. Терпкое, концентрированное вино, с букетом из чарующих тонов фиалок, малины, ежевики, лакрицы и трюфелей.

Château Lafleur 1997: уже вступившее в период своего созревания вино, который, как ожидается, продлится до 2018 года. Его характерные черты —достаточная полнотельность, средняя терпкость, выраженность вкуса. В богатейшем букете доминируют тона ежевики и вишневого ликера.



http://steamplay.ru
Купить Майнкрафт можно у нас. Моментальная доставка
steamplay.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *